Mes yaourts maison

Hello!

Depuis quelques années j’ai pris l’habitude de faire (relativement) souvent mes propres yaourts! Pour le coup c’est vraiment facile à faire, ça prend 5 min à faire, et ensuite la yaourtière fait tout! La mienne est un peu vieille, elle a 9 ans mais elle fonctionne toujours aussi bien!

Il vous faut:

  • 1 L de lait (je prends du 1/2 écrémé mais on peut aussi prendre du lait entier!)
  • 1 yaourt (moi je prends des brassés car j’aime la texture liquide)
  • un arôme: j’ai choisi de mettre 2 cuillers à soupe d’arôme pistache

facultatif: du sucre (je n’en mets jamais), et quelques gouttes de colorant!

On mélange tous les ingrédients, on met dans les pots, on règle la yaourtière (10 heures) et voilàààààà! De bons yaourts faits maison à la pistache!

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Bon week-end!

Madame Paillettes

Ca déménage!!!

Hello les gens!

Comment allez-vous? Bien?

Juste un petit article, sans chichis, pour vous prévenir que je risquais de me faire un peu discrète dans les prochaines semaines… du moins jusqu’à fin Mai!

La cause, plus d’internet pendant 15 jours à compté de ce soir minuit, un déménagement, une nouvelle maison, à soi, et ça, ça change tout… J’ai envie de prendre mon temps pour bien m’installer, et ouvrir un nouveau chapitre dans ma vie!

Je ne vous oublie pas, et j’espère que vous comprendrez!

Très bon week-end!

Madame Paillettes.