Tarte aux légumes facile!

Bonjour!

Depuis quelques temps, et surtout depuis ma douvelle cuisine, je prends plus de temps pour cuisiner! J’ai donc cuisiné il y a quelques jour une tarte aux légumes, hyper facile à faire en très peu de temps et le résultat était plutôt pas mal! Je vous donne la recette pour celles qui cherchent un peu d’inspiration pour ce week-end!

Il vous faut:
– 3 tomates,
– 1 aubergine
– 1 courgette
– 1 oignon
– 1 boule de mozarella (pas obligatoire mais j’aime trop ça et c’est pas mal du tout!)- 1 pâte feuilletée pur beurre
– des herbes (moi j’ai pris du thym du jardin!)

On commence par étaler la pâte dans un moule à tarte, ensuite c’est plutôt simple, il faut couper tous les légumes (et le fromage) en petites rondelles fines et les alterner sur la pâte!

On enfourne le tout pendant 20 minutes environ, à 180 °C. Et tadaaaaam! Très bon, facile, et équilibré! Bon appétit!

DSC_7239

Bonne journée!

Madame Paillettes.

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