Sablés choco-coco

Bonjour Bonjour!

Je me suis fait la remarque que ça faisait trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps que je n’ai pas posté de petite recette alors j’ai décidé de remédié à ça avec une super recette de sablés un peu élaborée!

Pour les sablés il vous faut:
– 1 Oeuf
– 150 g de farine
– 50 g de sucre
– 125g de beurre fondu

Pour le décor il vous faut:
– de la noix de coco rapée- 1/2 tablette de chocolat dessert
– 25 g de beurre

Mélangez tous les ingrédients ensemble (de la partie sablés) pour former une pâte que vous étalerez pour qu’elle fasse à peu près 1/2 cm d’épaisseur. A l’aide d’un emporte-pièce découpez vos sablés (avec le mien j’en ai fait une petite trentaine je pense).

Passez les au four pendant 10 min à 200 degrés. Une fois cuits, ils devraient ressembler + ou – à ça!DSC_5079

Une fois dorés, faites les refroidir dans le frigo.

Passez à la préparation du décor! Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Trempez ensuite le sablé dans le chocolat puis saupoudrez le de noix de coco. Faites refroidir sur un papier cuisson les sablés enrobés de chocolat et de coco.

Tadaaaam! Dégustez!

DSC_5089Bon week-end!

Madame Paillettes.

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6 réflexions sur “Sablés choco-coco

  1. Pingback: Sablés à la pêche | Madame Paillettes

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